ZakCafe

フィラデルフィア、シンガポール事情、プリザーブドフラワー、その他もろもろについて

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FORK (3rd St/Market St)

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レストランウィーク出掛けて来ました。評判通り、とっても美味しかったです!

私が選んだメインコースは
Pan-Seared Sesame Crusted Salmon with Thai Basil Vinaigrette
タイ料理のパッタイというヌードルを敷いた上に、表面がカリッと焼いてあって中はしっとりふんわりのサーモン。

ダンナはステーキを注文しましたが、これもお肉が柔らかくてソースも美味しい!添えてある野菜は中華風の味付け。
洋風とアジア風、その他の味を上手く融合させた、お洒落で美味しい無国籍メニューでした。

しかも歩いて帰れないんじゃないかと思うくらいお料理はボリュームもあるし、デザートも美味しくって大満足のレストランウィークでした。


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